الحياه احلى
زئرنا الكريم نرحب بك في منتدانا اذا كنت احد الاعضاء يرجى تسجيل الدخول واذا كانت هذه زيارتك الاولى نتشرف بانضمامك الينا

الحياه احلى

معا لنجعل هذا المنتدى اكبر منتدى عربي على النت
 
البوابةالرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل المناقيش بالزعتر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مصريه آبا عن جد

avatar

عدد المساهمات : 71
تقييم : 199
تاريخ التسجيل : 19/06/2010
العمر : 30

مُساهمةموضوع: طريقة عمل المناقيش بالزعتر   السبت يونيو 26, 2010 2:33 pm







المقادير:
3 كوب دقيق

1 م-ص خميرة

1 م-ص سكر

1 م-ص ملح

2 كوب حليب بقري

1 كوب ماء

زيت حسب الرغبة

5 م-ك زعتر

الطريقة:
طريقه عمل المناقيش بالزعتر

تذوب الخميرة و الشكر في كوب الماء الدافئ

ثم تضاف الخميرة الي الدقيق و الملح و تعجن المقادير باليد حتي تتمون عجينة متماسكة القوام

ثم تترك عجينة المناقيش لمده 2 ساعة حتي ترتاح

ثم يعاد عجنها مره اخري باليد مع اضافه الحليب البقري

و من ثم تقسم عجينة المناقيش الي قطع متوسطه الحجم

و تفرد علي شكل اقراص دائرية

و يتم خلط الزعتر مع الزيت و يضاف الي كل قرص مقدار من الخليط المجهز

تجهز صينية و تدهن بقليل من الزيت

ثم توضع المناقيش بالزعتر في الصينية المجهزة

يسخن الفرن الي درجة حراره متوسطة

و تخبز المناقيش بالزعتر في الفرن لمده 15 دقيقه

و تقدم المناقيش بالزعتر

و بالهناء و الشفاء




_________________
وٍلــدٍتـــك آإمـــك يـآإبـــن آدم بـآإكيــآ......وآإلنـآإس حـوٍلـك يضحكـوٍن سـرٍوٍرٍآ

فأعمـّل لنفسـٍك كـي تكوٍن إّذإ بكـوٍآإ......فـي يوٍم موٍتـك ضـآإحكـآ مسرٍوٍرآإ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alhyah.akbarmontada.com
 
طريقة عمل المناقيش بالزعتر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الحياه احلى  :: الاسره والطفل-
انتقل الى: